Martes, 17 de octubre de 2017 / 9:06 am


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De Puerto Rico a Londres: Llevando el sabor boricua hacia nuevos horizontes

San Juan, Puerto Rico – Con el fin de expandir su conocimiento en la industria culinaria, Rubén Isaac Ortíz, mejor conocido como Chef Isaac, se une a la diáspora puertorriqueña y opta por trasladarse a Londres, llevando consigo la gama de sabor boricua.

Ante la particular ocasión, este próximo Jueves 16 de Marzo de 2017, junto a Shalim Pérez; promotor y socio de Salón 610, y Néstor O. Reyes; empresario agrícola, el Chef Isaac se organiza para traerles “The Last Supper”: Cena de degustación, donde todo el que asista podrá disfrutar de variedad de platos locales compuestos por un elemento europeo mejor reconocidos como ‘Nouvelle Cuisine’, estilo a través del cual se destacan composiciones artísticas y modernas de la cocina. Este evento se llevará cabo en el restaurante Kamoli en Calle Loíza de Santurce y tendrá dos ‘sentadas’, la primera será a las 6:00pm y la segunda a las 8:30pm.

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Rubén Isaac Ortíz, mejor conocido como Chef Isaac (Foto suministrada)

“Actualmente, Londres es uno de los países con la mayor cantidad de restaurantes con estrellas Michelin. Voy para allá con el fin de adquirir la mayor experiencia posible y el conocimiento necesario para cumplir mi sueño, convertirme en el primer chef puertorriqueño en obtener una estrella Michelin. Este evento es la oportunidad para presentarle a mi gente el trabajo que hago y emprender con orgullo en este nuevo camino” agregó Isaac, también integrante de Truecooks y PopUp Culinary Guerrilla.

Isaac posee sobre 12 años de experiencia en la industria culinaria y ha obtenido gran experiencia trabajado con reconocidos Chefs, entre ellos: Laurent Godbout; de Chez L’epicier en West Palm Beach Fl., Peter Schintler; de Marmalade en San Juan, Martín Laozao; de Cocina Abierta en Santurce, y Enrique Piñeiro; de Mesa 364 en San Juan.

Aquellos que así lo desean, podrán seguir la trayectoria de este joven puertorriqueño, a través de sus redes sociales: Facebook: /Chef Isaac, e Instagram: @Chef_Isaac.

Para información sobre el evento y reservación, interesados se podrán comunicar al: 787-649-0405; 787-298-4192. Espacios limitados.

Periodista de VozDeAvanzada.com; CEO de GBOM Media LLC; escritor de varios libros que han sido anunciados en Times Squeare, New York; nominado para los Emmy® Awards; miembro votante de los Latin Grammy y los Grammy Awards; celebridad web; publicista galardonado múltiples veces con más de 20 años de experiencia; ganador de múltiples premios de The Bizz otorgado por WORLDCOB internacionalmente; autor; productor musical; experto en negocios; leyes; tecnología; academia; ciencia; música; farándula y otros temas.

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